Dalam dunia nutrisi modern, pemilihan sumber energi untuk saraf pusat menjadi perhatian utama para ahli gizi. Salah satu bahan pangan yang sering terlupakan namun memiliki manfaat luar biasa adalah berbagai jenis kacang-kacangan lokal yang kaya akan Fokus Otak. Kandungan asam lemak tak jenuh, seperti omega-3 dan omega-6 yang terdapat dalam kacang tanah, kacang kedelai, hingga …