Dunia kuliner selalu mengalami rotasi tren yang sangat cepat, namun fenomena makanan pinggir jalan tetap memiliki daya tarik yang tidak pernah padam. Belakangan ini, lonjakan minat terhadap Street Food semakin terasa di berbagai kota besar, di mana area trotoar dan taman kota berubah menjadi pusat kreativitas kuliner. Kaum muda, mulai dari Generasi Milenial hingga Gen …